寶寶吃蛋黃的過敏癥狀具體如下：1、口唇綜合征：蛋黃或者雞蛋是非常容易引起過敏的食物種類，對于小月齡寶寶來說，無論是蛋黃還是蛋白，都可能會引起過敏。因為蛋黃經口而入，寶寶如果吃蛋黃過敏，最先表現出來的可能是口唇綜合征，即可能出現口唇腫脹，或口周出現紅疹，嚴重的可能會出現全身皮疹，如全身蕁麻疹等，往往會有明顯瘙癢；2、消化道癥狀：寶寶把蛋黃吃到肚子里后，可能因為過敏出現消化道癥狀，如很多寶寶可能會出現嘔吐，有些寶寶可能出現腹瀉。如果腹瀉特別嚴重，甚至會有便血等表現。這通常見于長期腹瀉，如果是一過性腹瀉，一般不會有這樣的表現。對于寶寶來說，如果吃蛋黃出現口周皮疹或全身蕁麻疹，或者嘔吐、腹瀉的表現，一般說明有過敏。如果寶寶是首次嘗試，最好停下來，短時間內不要再嘗試。如果是在特殊情況下出現過敏，如有些寶寶平時吃蛋黃沒有問題，但是在感冒后吃蛋黃可能會出現過敏癥狀。這時只需要短時間停用蛋黃，等感染恢復后再去添加，一般就沒有太大問題了。當寶寶出現過敏時，要及時做相應治療，比如口服抗過敏藥，或者外用如爐甘石洗劑等幫助止癢。如果出現更嚴重的表現，如出現明顯呼吸困難，相對比較嚴重，家長不要自行在家處理，最好及時帶寶寶去醫院，做相應的對因、對癥治療。