咖啡包括濃咖啡和淡咖啡，其對高血壓患者的影響有所不同，具體分析如下：1、濃咖啡：通常對高血壓患者有一定損害，濃咖啡內由于咖啡因含量比較多，且咖啡因具有興奮交感神經活性的作用，交感神經激活使血液當中腎上腺素和去甲腎上腺素水平升高，從而引起全身血管的收縮，導致外周阻力增加，同時腎上腺素和去甲腎上腺素作用于心臟本身，也會導致心率加快、心肌收縮力增強，從而導致血壓升高；2、淡咖啡：通常對高血壓患者沒有太多影響，咖啡內不僅含有咖啡因，還含有其它有用物質，包括維生素、礦物質，且咖啡香味比較濃，喝咖啡還會使人心情愉悅，因此其有益部分抵消有害部分，因此淡咖啡對于高血壓患者的影響并不是很明顯。