巨幼細胞性貧血是最常見的營養性貧血，主要由于維生素B12缺乏和葉酸缺乏所導致。這兩種元素在日常食物里都含有，如果能夠正常飲食，且吸收較好，通常不會出現巨幼細胞性貧血。出現巨幼細胞性貧血，一是飲食上缺少這兩種元素，二是吸收較差。胃腸道功能有問題或者做過膽囊切除手術，吸收功能就會比較差。如果出現巨幼細胞性貧血，治療起來相對比較簡單，補充葉酸和維生素B12這兩種維生素類的食物、藥物即可。還可以多進食富含這兩種維生素的食物，比如新鮮蔬菜、肉類都可以進一步糾正。