蜂蜜水含糖分很高，很大的一部分是單糖，升血糖的速度特別快。升血糖的食物，比如饅頭升的慢，但是稀飯、面條升血糖很快，所以不讓糖尿病病人喝稀飯、吃爛面條，但是蜂蜜水比爛面條、稀飯升血糖速度的更快。所以糖尿病患者不可喝蜂蜜水。 如果病人特別依賴甜的食物，可以買(mǎi)木糖醇，真正的木糖醇不增加血糖，和平常吃的單糖不是一個(gè)道理。可以用木糖醇做水，或者是炒菜放一些木糖醇也是可以。 糖尿病病人容易出現(xiàn)大便干，但是這種情況不是非要用蜂蜜水解決，早晨喝溫的開(kāi)水也可以。另外，有一些中藥，比如泡茶時(shí)放一些草決明、火麻仁、荷葉代茶飲，也能起到很好的通便的作用。