辣椒是個很好的蔬菜，維C含量非常豐富，維C含量可能排在蔬菜界的第一名，除了維C外，它還含有很多大量的B族維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等礦物質。 剖宮產術后能吃辣椒的時間，和個人飲食習慣有關，比如說孕前和孕期一直在吃辣椒，剖宮產術后，排氣以后恢復普通飲食后，可以慢慢過渡。一般建議在術后2-3周后慢慢嘗試，作為蔬菜的一種，盡量少量食用，作為調劑口味、促進胃腸蠕動和改善食欲、消化功能等輔助功效。 食用時間、量和個人的胃腸適應能力。如果明顯胃痛或者本身腸蠕動比較明顯，建議少吃或者延后再吃。建議哺乳期飲食全面均衡，每天要有必須的蛋白質，一定的熱量，還有大量維生素和礦物質，保證新生兒的母乳需求，過分的辛辣油膩的食物都不鼓勵食用。