兒童營養不良指兒童期營養的供應和需求之間發生不匹配所導致的疾病狀態，臨床表現為兒童的營養不足和營養過度。引起兒童營養不良的原因多種多樣，主要如下： 1、器質性疾病：如與機體營養物質的消化吸收、代謝轉運相關的器官系統的功能障礙； 2、非器質性因素：非器質性因素占絕大部分，主要涉及對食物的選擇攝取、進食行為、進食習慣的不規范、不科學。 所以在臨床上經過科學的評估診斷為營養不良的兒童，多數情況下在糾正不科學、不合理的飲食行為習慣的前提下再通過積極的去除病因治療對非器質性因素導致營養不良的治療效果非常好。通過積極的干預和教育指導往往可以取得滿意的治療效果。