喝蜂蜜改善睡眠應因人而異，蜂蜜對于部分人群能夠改善睡眠，但也可能影響睡眠。部分人群喝蜂蜜以后，由于其中含有一定糖分，可使人心情放松，產生愉悅感，有助于睡眠。同時蜂蜜內含有氨基酸和微量元素，對睡眠存在益處。但對于部分人群來講，特別是患胃腸道炎癥、潰瘍或其他疾病的患者，喝蜂蜜后可能刺激胃酸分泌，導致腹痛和上腹部不適感，可能導致患者出現睡眠障礙或影響睡眠。還有部分患者如患糖尿病，喝蜂蜜后會使血糖明顯上升，血糖增高也會對腦部產生損傷，可能影響到睡眠。