癲癇手術后，如果患者沒有意識障礙，也沒有吞咽困難、飲水嗆咳等，飲食建議主要如下：1、建議患者保持低鹽低脂飲食，攝入食物應富含較多的優質蛋白，如蛋類、奶類、豆制品、牛羊肉、魚類、貝類、蝦類等，有助于患者術后機體恢復。建議患者短時間內不要飲用過多功能性飲料，以及濃茶、濃咖啡等咖啡因含量較多的飲品；2、應限制進食亞硝酸鹽較多的食物，如燒烤類食物、長期腌制的食品，上述食物對患者健康有不良影響；3、多吃新鮮的蔬菜和水果，一方面可補充維生素，另一方面也可補充膳食纖維，可改善胃腸功能；4、多吃堅果類食品，如核桃、杏仁等，其不飽和脂肪酸含量較豐富，有助于明顯改善患者全身狀況。