目前的臨床藥理學研究、營養學研究，并沒有發現喝醋有降低血壓的功效。高血壓的患者，如果期望通過食補和食療降低血壓，既不科學也不安全。如果高血壓的患者希望能夠安全、平穩、持久和有效降低血壓，需要第一時間到心內科門診就診，最好到高血壓專病門診進一步就診。在專業高血壓醫生的指導下，長期，甚至是終身口服降壓藥物。目前在臨床中，安全而且有效的降壓藥物包括利尿劑，代表藥物有呋塞米，托拉塞米、氫氯噻嗪等。還包括β受體阻滯劑，代表藥物有倍他樂克、富馬酸比索洛爾、琥珀酸美托洛爾等。還包括鈣離子拮抗劑，代表藥物有硝苯地平緩釋片、硝苯地平控釋片、苯磺酸氨氯地平片等。還包括血管緊張素轉換酶抑制劑，代表藥物有培哚普利、福辛普利、馬來酸依那普利等。還包括血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑，代表藥物有纈沙坦、厄貝沙坦、奧美沙坦和坎地沙坦等。高血壓的究竟適合服用何種降壓藥物，需要聽從專業的高血壓醫生的臨床指導。