肥胖實際是因人體體內的脂肪堆積造成，由于人體攝入大于消耗，導致體重有所增加，隨著時間的累積體重會越來越重，繼而形成肥胖。中醫認為肥胖是由脾虛濕盛，引起水液代謝障礙造成，這樣形成的通常是虛胖。還有一種證型是胃熱熾盛，這類證型的人食欲比較旺盛，吃的特別多，從而導致肥胖。中醫和西醫對肥胖都有各自不同的見解，但總的來說是由于攝入太多、消耗太少造成。這時一方面要控制飲食，使攝入減少，如抑制食欲。另一方面可增加基礎代謝率，如主動增加運動使消耗增加，吸收和消耗達到平衡后，體重不會再出現上漲。