茶葉的代謝產(chǎn)物主要包括茶堿、茶多酚等，均具有大腦中樞神經(jīng)興奮作用，可促進(jìn)興奮性神經(jīng)遞質(zhì)釋放，包括組胺、膽堿等。促使興奮抑制平衡失調(diào)，從而出現(xiàn)無法入睡。同時茶堿可影響睡眠周期，使深睡眠質(zhì)量下降，出現(xiàn)興奮性改變，導(dǎo)致不易入睡或易醒。茶水有一定利尿作用，可造成起夜，影響睡眠。所以飲茶時間不宜太晚，一般睡前4小時應(yīng)避免飲茶，從而避免因飲茶導(dǎo)致的失眠。