患者咳嗽期間多數可以食用蝦類產品，但需除外對蝦過敏的情況。部分患者屬于過敏體質且對多種食物或藥物過敏，而蝦作為富含蛋白的食物，其中的蛋白成分可能誘發過敏。因此對于材質魚蝦過敏病史的患者，建議不要食用蝦類食物。另外還需注意咳嗽時食用蝦類要細嚼慢咽，尤其對于椒鹽蝦等帶殼攝入的情況，需將蝦殼嚼碎，否則硬殼在吞咽過程中，可能會刺激口腔黏膜而引發咽癢、咽痛甚至加重咳嗽。此外，椒鹽蝦的蝦殼不慎被誤吸到氣管或肺部時，可能會引起吸入性肺炎，加重咳嗽的產生。因此，患者咳嗽期間可以食用蝦類但需明確咳嗽的原因，若為普通感冒咳嗽或咽炎引起的咳嗽，則通過多休息和服用相關藥物可以痊愈。但對于常年咳嗽且伴有喘息的患者而言，需要明確是否存在哮喘或慢性支氣管炎，建議到醫院完善檢查并明確咳嗽的原因。