痛風患者可以食用香菜，香菜的嘌呤含量比較低，也是偏堿性食物，食用后可以促進體內的pH值偏堿，有利于排出尿酸。另外，香菜的營養價值較豐富，含有多種礦物質、胡蘿卜素，能促進身體的新陳代謝，可以抗衰老、增加免疫力，屬于存在保健作用的蔬菜。痛風患者主要的注意事項是避免攝入嘌呤含量高的食物，比如牛羊肉、海鮮、動物內臟、香菇、菜花、西蘭花、蘆筍以及酒類，尤其是啤酒。此外，患者還應注意每天大量飲水，建議每天飲水量在2000-2500mL以上，從而保持尿量在2000mL以上。