患者術后是否能喝牛奶需取決于手術類型，若是非胃腸道手術，喝牛奶不會對患者造成影響。若是腹部手術，尤其是胃腸道手術，早期并不建議患者喝牛奶，如：1、胃腸道手術：若進行胃腸道手術，多數患者會對牛奶不適應，出現乳糖不耐受的情況。患者喝完牛奶后可能會出現脹氣表現，尤其在腹部手術后，腸功能還沒有恢復，此時喝牛奶可能會加重腹脹、不適的癥狀。早期應避免喝牛奶，待胃腸道功能恢復后，若無不適癥狀，才可飲用；2、非胃腸道手術：若是非胃腸道手術，如頸部的甲狀腺手術或疝手術，此類患者術后可以喝牛奶。牛奶屬于良好的蛋白質來源，營養豐富，富含優質的乳清蛋白，人體容易消化吸收，優質蛋白對身體恢復有利。