脂肪高或者血脂高的人，建議低脂飲食。包括油炸的食品還有牛羊肉或者是豬肉，尤其是燉的肉，可能對血脂影響會比較大。另外一點，就是在進餐時也要注意油炸食品，就是過油的，像涮的或者是燒烤，或者是燉的東西，其實油脂的含量都是比較高。尤其是一些涮的，涮了以后這種脂肪的攝入量確實是非常大的。對于脂肪升高的人，就盡可能避開這些。還有一些就是干果、花生、瓜子，其實這些食物，應該也是含有一些油脂的，偶爾吃一點沒關系，但是大量攝入實際上還是會升高血脂。對于已經升高的血脂的人而言，如果吃太多勢必會造成血脂升高得非常多。因此脂肪高或者血脂高的人應該盡可能清淡飲食，吃一些涼拌菜，或者是吃一些水煮菜，或者是吃一些不要過油的東西。盡可能清淡飲食、低脂飲食，可能有利于血脂的控制，千萬不要天天攝入大量的脂肪，不利于血脂的控制。