甲亢(醫(yī)學(xué)中稱為甲狀腺功能亢進(jìn)癥)患者可用偶爾食用不含海鮮成分的泡面，不建議過(guò)多食用。甲狀腺功能亢進(jìn)癥是由于甲狀腺合成過(guò)多的甲狀腺素導(dǎo)致，泡面中比較多的食材含有碘的成分，如某些食材從海鮮中提取，或者調(diào)味料中含有海鮮成分。海鮮成分里含有較多的碘，碘是甲狀腺素合成的主要成分之一。如果給予甲亢患者過(guò)多的含碘食物，會(huì)給甲狀腺素的合成提供比較多的原料，這時(shí)體內(nèi)會(huì)合成更多的甲狀腺素。過(guò)多的甲狀腺素會(huì)明顯加重高T3(血清總甲狀腺素)、T4(血清總?cè)饧紫僭彼?癥候群的癥狀，如心慌、手抖、怕熱、多汗、煩躁、易怒，以及大便次數(shù)增多、大便便稀等癥狀。因此甲狀腺功能亢進(jìn)患者，應(yīng)避免進(jìn)食含碘高的食材。