從水果中想找到可以降血脂的水果較為困難，其中一個降血脂作用較好的是山楂。山楂在中藥里有非常強的活血化瘀作用，并且不比三七、丹參效果差，但是食用山楂降血脂的前提是劑量要大，少量的山楂起不到明顯的效果。?山楂生吃比較難入口，可以熬制比較濃稠、比較多的山楂水或者山楂醬，或者各種做法均可食用，只是需要量大才能起到降血脂的作用。當然山楂本身有活血化瘀的作用，對預防血栓也有好處，因此山楂是非常好的水果，但是胃酸特別多的患者并不適合食用山楂。