吃一些水分含量高、糖分含量少且維生素含量多的水果，可以幫助降血脂。高脂血癥的患者盡量選擇像糖分比較低的，最好是糖分含量在3%-5%的水果，如水果黃瓜、小番茄等，都是非常合適的。對于高脂血癥的患者，其實與飲食有很大的關系。如果飲食當中高能量、高熱卡的食物攝入過多，就會影響血脂的水平。對于水果而言，如果糖分含量過多，就容易導致總熱卡的超標，過多糖分容易導致患者體內脂肪的堆積，尤其是內臟脂肪的堆積，會導致患者出現代謝綜合征的狀態。血脂代謝紊亂是很難以控制的，所以對高脂血癥的患者，在選擇水果時盡量選擇糖分比較低的。糖分比較高的紅棗，尤其升糖指數比較高的西瓜之類，一定要謹慎地攝入。對于高脂血癥的患者，除了在水果上要注意，在其他的飲食上要注意，一定要低鹽、低脂，清淡飲食。同時高脂血癥的類型要進行鑒別，如果是以甘油三酯升高為主的，通過飲食調整效果較好；如果以總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇為主升高的，通常與遺傳代謝背景有很大的關系，如果通過飲食控制不佳的時候，建議必要的時候加用藥物進行調理。