單吃蘋果有一定的減肥作用，對于飲食控制而言，所有的減肥都是飲食所攝入的量要低于運動所消耗的量，才能起到減肥的作用。對于減肥飲食也要多樣性，一般不推薦晚餐只吃蘋果，蘋果的維生素含量比較單一，并且不能補充足夠的蛋白質(zhì)和脂肪。單一的只吃某種水果，量比較大，對于血糖的穩(wěn)定也不利。因此，建議應均衡飲食，在專業(yè)人的指導下控制飲食、增加運動進行科學減肥。