在日常生活中很多人都喜歡吃蘋果，如果是沒有胃病的普通人可以空腹吃蘋果，但是不要吃太涼的蘋果，也不要吃太多。如果患者有胃部的疾病，比如有慢性胃炎、糜爛性胃炎、消化性潰瘍，則不建議空腹吃蘋果，因為蘋果中含有大量的植物纖維，同時含有大量的果酸，果酸一方面會影響胃黏膜，另一方面果酸和糖分會刺激胃酸的分泌，加重胃酸對于胃黏膜的損傷。胃病患者可以在餐后1-2個小時吃蘋果，沒有胃病，狀況比較好的患者，可以空腹吃蘋果。但是注意不要吃太涼的蘋果，也不要吃的太多，否則會容易引起消化不良，上消化道不適，甚至還會引起反酸、燒心、胃酸分泌過多的情況。