不管脂蛋白指的是膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，還是載脂蛋白A、載脂蛋白B、脂蛋白a，都是高脂血癥，飲食指導基本一樣。推薦低脂飲食，控制總熱量的飲食，還有高膳食纖維、高維生素、高鈣的飲食。低脂飲食包括避免進食動物脂肪類食物，包括食用油、油炸食品等。還要進行熱量控制，有的人從來不吃肉、不吃油、吃素，但是同樣可以高脂蛋白。是因為吃東西進入體內，肝臟都轉化成脂蛋白，轉化成膽固醇、甘油三酯，所以會血脂高，要控制總熱量。總熱量來源于主要是主食和動物類脂肪食物，另外蛋糕、點心也是含糖量比較高、碳水化合物比較高、油脂類比較高的食物，因此是高熱量食物，要進行總熱量控制。而且還要適度的、規律的運動鍛煉，把熱量消耗。通常鼓勵吃的食物有谷物、膳食纖維、水果、蔬菜，牛奶主要選擇低脂牛奶。