胃不好可以吃玉米，但是要少量、細嚼慢咽。如果可以細嚼慢咽，較多食物都可以吃，由于玉米皮不好消化，纖維素含量較多、較硬，會增加胃研磨負擔，研磨時間較長容易患胃炎。因此胃不好要少吃玉米，不是不能吃。胃不好包括胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎、胃腸上皮化生、胃潰瘍等，胃不好吃玉米可能會增加胃的負擔。患者可以少量吃或者打成玉米汁，改善口感，或者做成玉米和面、玉米碴、玉米粥，比較容易消化，可以減少胃部負擔，不會明顯增加胃部負擔。