西洋參片泡水起到益氣養(yǎng)陰的作用，西洋參是甘、微苦而涼的性味，歸肺經(jīng)、脾經(jīng)、腎經(jīng)、心經(jīng)。西洋參有補(bǔ)養(yǎng)氣血、清熱生津的作用，用于氣陰不足、氣陰兩虛、內(nèi)熱、消渴、煩倦也就是疲乏無力，用于虛勞之證，有補(bǔ)氣、補(bǔ)虛的功用。另外西洋參也用于肺虛出現(xiàn)的咳嗽，干咳或者是少痰、咳嗽痰中帶血的病證，西洋參有益陰、清熱的作用，并且可以補(bǔ)肺氣，另外西洋參有生津止渴的效力，用于口咽干燥，喝西洋參泡的水起到利咽潤喉的作用。