山楂是一個常用中藥，本身只是水果，具有健胃消食、化瘀止痛、理氣消脹的作用。山楂可以泡水喝，也可以曬干了入煎劑，二者起到的作用基本上相同。山楂酸、甘而微溫，是溫性藥物，入脾胃經(jīng)、肝經(jīng)。山楂或山楂泡水喝的作用具體如下：1、健胃消食：山楂具有健胃消食的作用，是消導劑，善于消肉食。當吃肉吃多了出現(xiàn)消化不良的時候，用山楂泡水可以化肉食；2、行氣：山楂有行氣的作用，入肝經(jīng)。當出現(xiàn)肝胃不和的時候，用山楂泡水喝可以消除胃脹、胃痛，并且能夠治療痢疾導致的腹痛；3、化瘀止痛：山楂有化瘀止痛的功效，有活血的作用，喝山楂水可以治療心腹疼痛；4、降血脂：山楂水還能夠降血脂，對高血脂癥還起到了一些治療作用。