西洋參本身是益氣、養陰、清熱、生津的藥物，主要可以用于肺虛久咳、干咳少痰、熱傷氣陰以及煩倦口渴等。和西洋參一起泡水，需要從中醫的辨證角度進行分析、組合。比如肺虛久咳、耗氣傷陰，同時又有陰虛火旺的病人，一般會出現干咳少痰或者是痰中帶血等，可以用西洋參和生地一起。生地本身具有清熱、養陰、生津的作用，所以兩個藥組合在一起，有補肺氣、益肺陰、降虛火的作用，同時可以清肺熱。比如到了秋季，叫燥邪當令，很容易出現燥邪侵襲人體，燥邪侵襲人體傷及肺臟，出現燥熱傷肺，癥狀比如咽干、咯血等，可以用西洋參配上桑葉。桑葉本身是清肺熱、潤肺燥的作用，所以兩個藥配在一起達到了益氣養陰、清肺潤燥的作用。所以西洋參和什么一起喝更合適，主要還是從中醫的辨證角度分析。如果想用西洋參，同時根據自身的癥狀配合藥物用時，建議找中醫大夫做專業的辨證，然后再決定是否服用。