西洋參作為具有益氣養陰作用的補益藥，主要治療氣陰兩虛證。若不是虛證患者，而是屬于實證患者，不管體內有實熱之邪，還是體內有痰濕或有濕熱之邪的患者，都不適合用西洋參泡水喝，否則容易加重體內熱邪。陽虛證的患者，也不適合用西洋參泡水喝，不但達不到益氣養陰的效果，反而容易加重陽虛證的癥狀。因為西洋參具有滋陰作用，性味偏涼，容易損傷人體陽氣。西洋參可以用來治療氣陰虛證，氣陰虛證可表現為身體乏力、氣短、少氣懶言、不思飲食、納差、大便稀溏、口干、大便干結、皮膚干燥、眼睛干澀等一系列癥狀。從舌頭上看，舌頭無舌苔或舌頭有少量剝脫狀，或舌面有較多裂紋的舌苔，都屬于氣陰兩虛證的典型表現，可用西洋參泡水喝。