腹瀉俗稱拉肚子，牛奶當中富含有乳蛋白以及乳糖，是一種很好的健康營養飲品。但是在腹瀉時如果飲用牛奶，由于富含的蛋白質，往往不容易消化，對于某些乳糖不耐受的患者，飲用牛奶后反倒可能會加重腹瀉癥狀，造成排便次數增多、大便更加稀薄，因此在腹瀉急性期建議最好暫時不要飲用牛奶。急性腹瀉癥狀往往見于急性腸炎患者，在發病前常常會有受涼，或者吃了一些不干凈的食物以及不當食物的誘因，患者在臨床上出現腹瀉、腹痛，甚至發熱的癥狀。出現這些急性腸炎相關癥狀以后，首先建議調整飲食，盡量吃一些溫熱、稀軟、容易消化的食物。推薦以淀粉類食物為主，如大米粥、面條湯或者面片湯等，暫時不要吃油膩或者富含脂肪、蛋白質的食物，因為上述食物可能不容易消化，同時還要避免辛辣食物。