尿酸高，即高尿酸血癥，飲食和生活方式治療是很重要的方面。痛風或高尿酸血癥患者，較多食物不宜食用，比如高嘌呤含量的食物，每100g食物里嘌呤含量>150mg，包括帶殼海鮮、動物濃湯、動物內臟等，都是高嘌呤含量的食物。建議患者食用中嘌呤或者低嘌呤含量的食物，即每100g食物里嘌呤含量<150mg的食物，包括乳制品、雞蛋、新鮮蔬菜、水果等，都適合高尿酸血癥患者食用。