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        膽囊結石可以喝牛奶嗎

        參與醫生

        中南大學湘雅醫院 梁帥 副主任醫師
        膽囊結石患者可以喝牛奶,患者飲食結構一般建議攝入蔬菜、水果以及動物的精蛋白。蔬菜包括芽白、青菜等,水果如西瓜、蘋果、梨等,動物的精蛋白可以是雞、鴨、魚肉,一般動物的瘦肉均可。上述食物結構可提供人體必需的能量,因為含脂肪的成分較少,一般不增加結石擴大的威脅性因素,也不增加膽汁排放的壓力和負擔,可避免或減少膽囊炎癥的發生。膽囊結石患者需注意減少進食高脂肪、高代謝的食物,如肥肉、扣肉、動物內臟、酒精等,因為這類食物可促使結石擴大,同時可誘發膽囊炎癥發生。對于比較小的結石,可單純通過調整飲食結構充分調理,但>1cm的結石不可單純依靠飲食調理,最好的方法是手術切除病變膽囊,可有效地充分解決病因。
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