患者食用韭菜不消化時，可采取以下幾種方式：1、按摩：用手按摩腹部，可以促進胃腸蠕動，起到促進消化的效果；2、運動：運動可以增強胃腸蠕動，幫助對食物的消化：3、藥物：增加胃動力藥物，比如嗎丁啉、莫沙必利、伊托必利等藥物，促進胃腸的蠕動；4、消化酶：復方消化酶、米曲菌、胰酶片、四磨湯，健胃消食片等，幫助消化食物消化；韭菜含有豐富的膳食纖維，通常不易消化吸收，對本身消化功能不良，或有胃腸疾病的患者不建議吃韭菜，或者控制其攝入量。如果韭菜攝入量過大，則會造成消化不良。由于人體內缺乏對纖維素的酶，韭菜中的纖維素含量會導致消化不良，如果經過上述處理，消化不良的癥狀比較重，此時建議及時就醫做合理的檢查，在醫生的指導下進行治療。