茼蒿營養豐富，冠心病和高血壓患者可以服用，有降壓、軟化血管的作用，但應避免過量食用，通常對身體健康有益處。不宜食用茼蒿的人群，主要包括以下幾類：1、易腹瀉、大便不佳者：茼蒿具有通便作用，部分腹瀉或大便不佳患者，食用茼蒿可能會加重腹瀉；2、過敏體質：茼蒿中的優質蛋白質易造成過敏，部分過敏體質患者，會出現皮疹癥狀，所以不建議食用，避免發生過敏，而導致嚴重后果；3、上火、失眠患者：茼蒿菜營養成分較高，且茼蒿菜具有一定活血作用，易導致失眠加重。