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        腎不好可以吃蛋黃嗎

        參與醫(yī)生

        中國人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師
        腎不好的病人可以吃蛋黃,但通常不能多吃。臨床腎不好通常指病人腎功能不全,應(yīng)遵循低鹽、低脂、低蛋白、低嘌呤飲食,蛋白質(zhì)攝入應(yīng)為0.4-0.6g,此外還要求優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,通常包括動物蛋白、大豆蛋白。動物蛋白中,肉、蛋、奶均為優(yōu)質(zhì)蛋白,所以病人可以少量攝入雞蛋或蛋黃。蛋黃中卵磷脂、膽固醇含量較高,腎功能不好的病人攝入較多蛋黃,可能導(dǎo)致高脂血癥。此外,蛋黃中的磷可導(dǎo)致中、重度腎功能不全的患者,出現(xiàn)高磷血癥及繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)等疾病,不利于病人治療。
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