薄荷有以下作用：1、藥用價值：薄荷可以作為中藥材來應用，作為中藥材而言，薄荷藥性涼，主要歸肝經、肺經，具有疏散風熱、疏肝解郁的功效。薄荷在臨床上可以用來治療風熱感冒等流行性感冒，可以治療咽痛，還可以具有疏肝解郁的藥用價值。作為藥用而言，薄荷不能隨便用，一定要在中醫師的指導下，辨證、辨病地來使用。還要結合著一定的用藥劑量，才能產生一定的藥效。要根據患者的情況應用薄荷的藥用價值，最好在中醫師或中藥師的指導下來使用。如果短期內癥狀沒有緩解，一定要及時停止使用，到醫院接受規范診療，在醫生的指導下使疾病得到盡快康復，同時保證用藥安全；2、經濟價值：除了藥用以外，薄荷還作為一個很好的清熱解毒添加物，添加到食品、保健品中，比如薄荷糖中就有薄荷，有很好的經濟價值。