植物學研究、營養學研究和藥理學研究均未發現紅酒泡洋蔥具有降低血壓的功效，因此紅酒泡洋蔥不能降壓。通過食療和食補降低血壓，不科學也不安全。臨床中安全、有效的降低血壓方法，是在專業高血壓醫生的指導下，長期甚至終身口服降壓藥物。臨床中安全且有效的降壓藥物分為以下5類：1、利尿劑：代表藥物為呋塞米、托拉塞米、氫氯噻嗪等；2、β受體阻滯劑：代表藥物為倍他樂克、富馬酸比索洛爾、琥珀酸美托洛爾等；3、鈣離子拮抗劑：代表藥物為硝苯地平緩釋片、硝苯地平控釋片、苯磺酸氨氯地平片等；4、血管緊張素轉化酶抑制劑：代表藥物為培哚普利、福辛普利、馬來酸依那普利等；5、血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑：代表藥物為纈沙坦、厄貝沙坦、奧美沙坦和坎地沙坦等。高血壓患者需要在專業高血壓醫生的指導下，確定適合服用的降壓藥物。