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        洋蔥有什么功效

        參與醫生

        北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師
        洋蔥含有前列腺素A,在所有的蔬菜中只有洋蔥含有。前列腺素有擴張血管的作用,還有降低血黏稠度的作用。因此說洋蔥是心血管的保護劑,改善血管的通透性,因此常吃洋蔥保護心血管。洋蔥中含有大量的維C、葉酸,含有鋅、鎂。洋蔥也能刺激食欲和胃液分泌,起到促消化的作用。
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