適當食用葡萄酒泡洋蔥，具有以下功效：1、安神助眠：葡萄酒泡洋蔥能夠滋補心經和心血，因此對于失眠、多夢、心神不寧、心煩意亂、睡眠質量較差的人，適當食用葡萄酒泡洋蔥，可以安神助眠、提高睡眠質量；2、散寒解表：葡萄酒泡洋蔥能夠促進血液循環，同時也能散除體內寒氣，對于風寒感冒所導致的咳嗽、流鼻涕、渾身發冷，適當食用葡萄酒泡洋蔥，可以散寒解表、緩解風寒感冒癥狀；3、止疼：對于氣滯血瘀所導致的疼痛，適當通過使用葡萄酒泡洋蔥，可以促進血液循環和氣血流通，從而達到疏通經絡、緩解疼痛的功效。