胃腸道不好的人能否吃竹筍，要根據目前疾病處于什么狀態來決定。如果曾經胃腸道不好，但是經過治療后現在完全恢復，吃竹筍是沒有任何問題的。但如果現在的胃腸正在活動期，如做胃鏡發現有糜爛性胃炎甚至消化性潰瘍，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，這時不推薦吃竹筍，因為這時竹筍不容易被消化，不容易消化的食物在胃本身有毛病的情況下會加重胃的負擔，所以這種情況下吃竹筍就可能會感覺不舒服。除了胃不好，包括腸道不好也一樣，腸道不好通常更多表現為腹瀉，竹筍主要是纖維素為主，也有很多的營養成分，包括纖維素、維生素等，但在腹瀉時吃竹筍，可能會加重腹瀉。所以某種食物能不能吃，要根據胃腸情況來具體情況具體分析，不能一概而論。