血糖高的患者建議暫時不要喝純牛奶，因為純牛奶里面含有一定的脂肪，喝進去以后有可能會導致血糖進一步的增高。因為同樣重量的脂肪和碳水化合物相比，脂肪所產生的熱量是碳水化合物的2倍多，因此高血糖的患者如果喝了含有一定脂肪的純牛奶，有可能會導致血糖的進一步增高，甚至有可能誘發糖尿病的急性并發癥，比如糖尿病酮癥酸中毒，或者是高糖高滲狀態。糖尿病患者如果要喝牛奶，建議喝脫脂或者是低脂牛奶，這樣就能夠減少脂肪攝入過多對血糖的影響。另外糖尿病患者喝牛奶后也要監測血糖，因為同樣的牛奶，不同的人群喝了以后血糖增高的情況有比較大的區別。如果喝了牛奶發現血糖升高比較明顯，下次就盡量少喝或者是不喝，如果血糖升高并不明顯，下次就可以繼續適當地喝。