痛風患者可以食用猴頭菇，因為新鮮的猴頭菇屬于低嘌呤食物。痛風患者在飲食上，提倡減少海鮮、牛羊肉、動物內臟、酒類等高嘌呤食物的攝入。肉類中的紅肉比白肉類嘌呤含量更高，而肉類總體而言比蔬菜類的嘌呤含量更高。建議痛風患者嚴格控制飲食，但痛風的產生與外源性攝入關系較小，是由于自身代謝機制障礙導致代謝的尿酸無法排出，使尿酸積攢在體內。因此，痛風的關鍵治療手段是改善自身的代謝機能，通過藥物促進尿酸的排泄。建議患者到專科醫院就診，由醫生根據患者自身情況采取個體化治療。