嗓子是比較籠統的稱呼，屬于咽喉部的通俗說法，咽喉部不同的手術方式，患者術后的飲食也有不同的注意事項，其術后飲食的分析如下：1、扁桃體切除手術：屬于較常見的咽喉部手術，患者術后飲食有較嚴格的規定，通?；颊咴谛g后3天左右，都要進食冷流食，可以喝涼牛奶或涼果汁，局部可以進行冰敷，以減輕疼痛，減少固體食物對局部創面的刺激，減輕炎癥反應；2、聲帶手術：聲帶手術也是咽喉部比較常見的手術，聲帶息肉或其它比較局限的聲帶部位手術后，患者可以進食溫涼的流食或半流食，以減輕局部的刺激，但聲帶手術后的患者，飲食沒有扁桃體術后飲食的規定嚴格。