芒果的營養價值和功效如下：1、美容養顏：芒果有一定美容養顏的營養價值，因為芒果當中富含有一定量的β-胡蘿卜素，而β-胡蘿卜素進入到體內能夠轉變成維生素A，維生素A能夠防止皮膚黏膜的過度角化。因此適當地吃芒果，提高體內維生素A的含量，能夠讓皮膚變得更加的紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發揮出美容養顏的功效；2、保護視力：芒果當中含有的β-胡蘿卜素在體內轉化成維生素A之后，還能夠為眼睛感光物質的形成提供豐富的原料。因此對于經常用眼，比如經常看電腦、看電視、看手機的人群，如果適當地吃芒果，為視網膜感光物質提供豐富的原料，在提高視力水平、緩解視力疲勞方面，都有著積極的作用；3、潤腸通便：芒果當中還富含膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，也能夠機械性地刺激腸道蠕動，促進糞便的排出，因此芒果也有潤腸通便的功效。