骨折吃海參有一定的好處，骨折患者在骨折發生以后需要補充大量的營養，才能夠促進骨折的愈合，促進體能的恢復，并且預防感染而形成的骨髓炎癥。而營養物質主要來自于食物和補品等，患者需要補充的食物或者補品中需要富含蛋白質，才有利于骨質沉著、免疫力的提高，避免發生貧血、低蛋白血癥等。海參含有豐富的蛋白質，經過人體的消化系統吸收后，可以為人體所利用。使患者白蛋白水平、血紅蛋白水平逐漸恢復，可以避免發生貧血引起的低氧血癥、避免低蛋白血癥引起的骨折部位持續性水腫而干擾骨折的順利愈合，對骨折恢復有好處，一般患者可以每日進食1-2個海參。綜上所述，骨折患者吃海參是有好處，具體可以到創傷骨科門診進行問診、咨詢，由專科醫生為患者進行詳細的解答。使患者清楚自身骨折的嚴重程度、適合的治療方法以及海參對于骨折愈合的重要作用，使患者能夠配合飲食治療。