腎病患者是否能吃紅薯葉，取決于患者的腎功能狀態(tài)，以及血清鉀水平。紅薯葉屬于綠葉蔬菜，含鉀豐富且富含膳食纖維。但是腎病患者，尤其是腎功能不全、CKD4期、CKD5期的患者，即慢性腎臟病4期，與慢性腎臟病5期的患者，腎臟排鉀功能減弱，吃含鉀豐富的食物可能會(huì)出現(xiàn)高鉀血癥。高鉀會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的心律失常，甚至可能導(dǎo)致心臟停跳，屬于腎內(nèi)科比較常見(jiàn)，需要急診處理的急癥。腎臟病患者的血鉀高，且腎功能血肌酐水平也較高，肌酐清除率較低，因此應(yīng)慎食含鉀豐富的食物。而腎功能正常患者，并且沒(méi)有高鉀血癥，即便有腎病綜合征、大量蛋白尿等，也可以食用紅薯葉。