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        易致齲病的食物

        參與醫生

        廣州醫科大學附屬口腔醫院 劉曉 主治醫師
        齲病俗稱蟲牙、蛀牙或爛牙,經過大量的實驗證實,糖類及含糖類的食物最容易引起齲病。糖類中致齲性最強的是蔗糖,含大量蔗糖的食物有甘蔗、甜菜、冰糖、白砂糖、紅糖、茶類、咖啡、糖果、餅干、巧克力、糕點等。另外還有酸性飲料,如汽水、蘋果醋或橙汁等都容易造成齲病。因此在進食這些食物后一定要清潔口腔,以免糖類堆積在口腔中,引起齲病的發生。糖類中有一種木糖醇,它不會被細菌利用而產酸,建議食用含木糖醇的口香糖,防止齲病的發生。
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