餐后1小時的血糖沒有固定的標準，如果是醫學標準的75g葡萄糖耐量試驗，餐后1小時的血糖有標準。但是正常吃飯餐后1小時的血糖，臨床上沒有固定的標準范圍。但是每天任意時間段的血糖不能≥11.1mmol/L，包括餐后1小時在內，所以餐后1小時的血糖標準，正常情況下不應該≥11.1mmol/L。因為超過這個范疇，同時合并多飲、多尿、多食或者消瘦等癥狀，考慮患上糖尿病。對于不同的年齡段，不同的狀態的患者，餐后1小時的血糖標準各不相同，如對于非糖尿病患者要求餐后1小時的血糖標準絕對不能≥11.1mmol/L。但是對于糖尿病的患者有個體化的標準，對于年輕力壯，沒有明顯的并發癥，病史短的患者，要求餐后1小時的血糖要<10mmol/L，但是對老年人就要看當時的身體情況。