吃洋蔥的好處與功效，具體如下：1、健脾理氣：適當吃洋蔥，有很好的健脾理氣的好處。對于脾胃不和所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良，如果適當吃洋蔥，有很好的調和脾胃、增進食欲、促進消化的好處；2、溫補陽氣：對于陽氣不足所導致的面色蒼白、手腳冰涼、容易倦怠、精神萎靡不振，如果適當吃洋蔥，能夠很好的溫補陽氣、提振精神，增強身體素質的好處也會非常明顯。