老年人做了胃切除手術以后，一般不建議吃特別的補品或食物。包括老年人在內的患者進行胃切除手術以后，飲食需要注意的事項，需要根據身體恢復的階段判斷，不同恢復階段的飲食不同。一般而言，剛做完胃手術以后，需要根據胃腸道功能恢復狀況進行判斷，一般2-3天就可以排氣，說明胃腸功能在恢復，這個時候可以喝一點水。如果喝水后沒有出現腹脹不適、嘔吐等情況，可以慢慢過渡到流質飲食，比如米湯、牛奶、豆漿、魚湯、肉湯、菜湯等食物，還可以用營養粉，包括特制、全營養的營養素，進行沖服即可。大概1周的時候，如果沒有出現并發癥，恢復也不錯，可以過渡到半流質飲食，比如稀飯、爛面條等好消化的食物。胃腸道功能恢復好以后，出院以后在家里休息，好消化、高蛋白質的飲食都有助于恢復，并不需要吃特殊的補品。