清淡飲食相對(duì)偏素而且不能過(guò)咸，每天攝入到體內(nèi)的鹽分少，可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。對(duì)于平常脾胃功能差，或者出現(xiàn)急性胃腸炎的情況下，一定要以清淡飲食作為原則。清淡飲食對(duì)于心腦系統(tǒng)的疾病向健康的轉(zhuǎn)化也有好處，如果攝入過(guò)多的鹽分，對(duì)于血壓以及血管狀態(tài)有一定的惡化作用。 清淡的飲食對(duì)于癌前疾病，也是有一定預(yù)防和治療作用，比如對(duì)于有胃癌前病變疾病的人群，建議低鹽飲食，同時(shí)認(rèn)為清淡飲食也不應(yīng)該包括熏烤或者腌制食物，同時(shí)也不能包括對(duì)于胃黏膜有刺激作用的食物。此外，煙酒也是應(yīng)該杜絕范圍。