喝牛奶拉肚子是因為體內缺乏乳糖酶，不能對牛奶進行有效地分解，這種高蛋白的食物進入腸道，可以促進腸道蠕動、腸道的水分分泌，從而導致腹部不適、腹瀉。出現這種情況時，應避免再次進食，因為一旦再次進食，還會出現腹痛、腹瀉，輕度的患者可能癥狀并不明顯，可以少量進食牛奶，重度患者則不能進食牛奶，這種食物不耐受現象，常常不能通過運動、增加體質等緩解癥狀。除了牛奶以外，其他食品在特殊的人群中也會產生上述表現，比如桃、芒果，但不常見，容易被人忽略。所以，當進食特殊的食物后，且腹痛、腹瀉反復發作時，一定要追蹤有無食物不耐受，如果出現了食物不耐受，要避免攝入這類食物，才能有效地避免腹瀉再次發生。