急性出現(xiàn)的腹瀉癥狀往往見于急性腸炎，在發(fā)作前患者常有進(jìn)食生冷、刺激或不易消化等食物的誘因，臨床上出現(xiàn)腹瀉、腹痛，甚至發(fā)熱相關(guān)急性腸炎的臨床癥狀。西瓜屬于生冷食物，尤其從冰箱剛拿出的冰西瓜，雖然夏天進(jìn)食較為解暑、解渴，很容易造成刺激胃腸道，引起腹瀉相關(guān)癥狀。牛奶當(dāng)中富含乳蛋白和乳糖成分，對于乳糖不耐受患者，或者消化功能不佳的患者，這些營養(yǎng)成分不易完全被腸道內(nèi)的酶吸收，往往還有可能會被腸道內(nèi)細(xì)菌過度發(fā)酵，產(chǎn)生刺激腸蠕動的化學(xué)物質(zhì)，從而引起腹瀉癥狀。有些患者吃了西瓜或喝牛奶后，會出現(xiàn)腹瀉癥狀，這兩種食物最好不要同時食用。